Productores y técnicos participaron de una charla sobre cambio climático y huella de carbono
Con una importante participación de productores, técnicos y referentes del sector vitivinícola, se llevó a cabo en las instalaciones de CARPA una charla sobre Cambio Climático y Huella de Carbono aplicada a la cadena de producción de la vid.
La actividad estuvo a cargo de Daniela Alpizar, Oficial de Cambio Climático de la Coordinadora Latinoamericana y del Caribe de Pequeños Productores y Trabajadores de Comercio Justo (CLAC), y fue organizada por La Riojana, CARPA, el Centro de Desarrollo Vitícola de La Rioja y Comercio Justo Argentina-Uruguay.
Durante la jornada se abordó la relación entre el cambio climático y la huella de carbono, permitiendo a los asistentes identificar las principales fuentes de emisiones dentro de una finca productiva y comprender la creciente importancia de estos indicadores en los mercados internacionales.
Además, se realizaron instancias prácticas vinculadas al uso de herramientas para el análisis de emisiones generadas en las explotaciones agrícolas, promoviendo la implementación de medidas de mitigación basadas en resultados concretos. También se trabajó sobre sistemas de alerta de deforestación y estrategias orientadas a una producción más sostenible.
La capacitación formó parte de las acciones destinadas a fortalecer la competitividad y la sustentabilidad de la actividad vitivinícola regional, brindando herramientas que permitan enfrentar los desafíos ambientales actuales y futuros.
Por Tamara Ormeño
FM Pucará 91.7 | @tamaraormenolocucion
